Die
alte Klostermühle zu Pforzen
Familie Rotter
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Mühlenschänke
Hier bewirten wir unsere Gäste mit edlen Tropfen aus dem Keller, kühlem Gerstensafte und dem original Pforzner Mühlengeist. Die Küche bietet eine kleine Speisekarte mit kalten und warmen Gerichten. 
Natürlich erfüllen wir auch Sonderwünsche. Besonders beliebt ist hier unser hausgemachtes Spanferkel in Biersoße mit Gemüsefüllung, das am Stück im Brotbackofen gebraten wird. 
Die Mühlenschänke bietet sich an für Gesellschaften von 10 bis 60 Personen und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Auf Wunsch kann eine Bewirtung auch in unserer Weintaverne, einem gotischen Kreuzrippengewölbe aus dem späten 14. Jahrhundert, stattfinden. Diese diente, als die Mühle noch aus Holz gebaut war, den Müllern als Hauskapelle und als Fluchtraum. |
Franz Rotter
Mühlstrasse 25
87666 Pforzen
Telefon: 08346-254
Fax: 08346-1802
muehle@rotter.de